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发布时间:2022-03-17 17:29:58

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用合理膳食指导新冠肺炎防控—江苏省营养学会科技志愿服务团队在行动

用合理膳食指导新冠肺炎防控—江苏省营养学会科技志愿服务团队在行动

  • 分类:信息快递
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  • 发布时间:2020-03-17 08:44
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自新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,省营养学会密切关注疫情发展,积极主动投入到抗击疫情的阻击战,发挥专业知识,开展以下特色工作。

 

一 、发出倡议,动员会员参加疫情阻击战

2月1日省营养学会发出《致全省营养会员和营养科技工作者倡议书》,动员全省营养工作者积极参与到疫情防控工作中,当好志愿者,因地制宜,用科学膳食指导,筑牢 “新型冠状病毒肺炎”的全民防线。

 

 

二、组织志愿者编写新冠肺炎患者营养支持治疗指南和复工指南 

由江苏省营养学会科技志愿服务团队成员、临床营养专委会马向华主任、郑锦锋主任、李群主任、刘泽萱主任、赵婷执笔编写,江苏省卫生健康委员会2020年2月16日发布《江苏省医疗机构新冠肺炎患者营养支持治疗指南》,指导各新冠肺炎收治医院进一步做好临床营养支持与治疗,提高治疗效果,促进患者康复提供有力保障。

2月18日学会组织志愿者编写《医院营养科营养食堂防控新冠肺炎感染管理指南》,为复工复产提供技术指导,成为营养食堂复工的技术指导文件。并在学会网站和微信公众号原创发布。

   

三、积极编写和创作科普抗疫情文章

江苏省营养学会科技志愿服务团队中的妇幼营养专委会在儿童保健NCH微信公众号原创发布《拒做“小肥宅”!疫情下如何让儿童“吃动平衡”?》《面对疫情,家长该如何帮助孩子抚慰情绪?》,李晓南主任在江苏城市频道《约见名医》栏目做《防疫阶段居家儿童的吃喝玩乐睡》专访节目,观看人次5万余人。戴永梅主任接受交汇点新闻采访,介绍《疫情来袭,提高抵抗力孕妈应该怎样吃?》。胡幼芳主任发表《疫情期间,宝宝怎么吃才能提高免疫力?》,蒋新液撰写《面对新冠病毒感染,你至少需要知道的要点》、盛志华盛撰写《非常时期,各年龄段怎么吃,妇幼专家给您支招》。曾珊主任创作《新冠病毒防控好,合理饮食少不了》,临床营养专委会王卉创作《科学辟谣——防治新冠肺炎的“奇葩”食疗法》原创科普文章在江苏省营养学会在网站和微信公众号发布,学会副理事长孙桂菊教授审核《宅家想瘦身?来看看膳食纤维!》等4篇营养科普文章在中国好营养微信公众号发布,原创科普文章《谈谈疫情期间的居家饮食》等。临床营养专委会高红兰撰写《今日立春/待到疫消云散,拥抱春暖花开!》,侯莉莉撰写的《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议解读》,公共营养专委会杨立刚撰写《防控新冠、共度时艰|坚持科学的健康生活方式,提高自身免疫力》,林祥田撰写《市场医用酒精脱销,如何寻求替代品?》等,这些原创内容为广大焦虑的居民解疑答惑,受到了家长和居家人群的欢迎。

 

四 运用自媒体围绕抗击疫情,刊发各类科普文章

自1月31日起在学会微信公众号发布新冠病毒肺炎疫情防控科普文章 40篇,网站发布科普文章24篇。通过抖音等平台开展视频直播方式的科普3次。阅读人次达到15万人次。

   公共营养专委会冯晴教授在金陵名医堂微信公众号【防疫宝典】栏目介绍《复工后,中午就餐要注意啥?专家来告诉你...》。副理事长孙桂菊教授带领公共营养专委会王少康、张红、夏惠等在中国大学MOOC开通《食物与健康》网上课程,落实大学生开展复学。

 

五 参与新型冠状病毒疫情防控网络知识竞答

江苏省科学技术协会主办的江苏省新型冠状病毒疫情防控网络知识竞答活动,江苏省营养学会作为协办单位,1月31日接到指示,志愿者、学会副秘书长徐颖迅速为题库出题。竞赛开始后学会微信公众号和网站、会员群、朋友圈转发竞赛信息动员和组织会员参与竞答活动。

 

 

 

 

五、志愿支持疾控工作

志愿者、公共营养专委会王少康教授带队,带领在宁博士1名硕士4名,支援江苏省疾控疫情防控工作,在省疾控中心参与流行病学调查,资料统计和接受社会咨询的等工作。

 

六、理事单位志愿参与抗击疫情

各理事单位骨干成员也加入了学会科技服务团队。南京梅花餐饮管理有限公司在本次疫情防控中被江苏省商务厅评选通过,为江苏省援鄂医疗队提供加餐保障任务, 2月19日中午,第一批539份加餐的茄汁虾仁、清蒸黄鱼分别装车奔向两处江苏省援鄂医疗队驻地,准时为医护人员们送去久违的家乡味道,得到医护人员们的交口称赞!后续继续为江苏省援鄂医疗队提供支援服务。维维食品饮料股份有限公司为本期疫情捐款1000万元,捐豆奶、牛奶等物资近80万元。无锡真爱营养与健康定制有限公司开展网上营养与免疫课程《解读新冠病毒肺炎的治疗方法》。

 

  

 

 

疫情就是命令,防控就是责任,江苏省营养学会科技服务团队在省科协的坚强领导下,迎难而上、积极行动,积极投身防疫知识应急科普工作中,贡献营养科技力量。

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