一、成立情况

　　由南京医科大学马凤楼教授等人倡议，经江苏省民政厅、江苏省科学技术协会批准，1994年6月8日江苏省营养学会在南京成立。江苏省营养学会首届会员代表大会暨首届营养学术交流会于1994年6月8日至10日在南京隆重召开。经与会代表投票选举，选出第一届理事会理事43名，常务理事15名。马凤楼任理事长，刘兴亚、周树南、唐文理任副理事长，李庆天为秘书长，蔡云清、王长树任副秘书长。郑集教授为名誉理事长。成立了老年和临床营养、妇幼和微量元素营养、公共和特殊人群营养、食物资源和营养分析四个专业组，并建立了组织、学术、科普、科技开发四个学会工作组。

　　二、换届情况

　　江苏省营养学会第二次会员代表大会1999年10月13日至14日在南京召开。会上选出了新一届理事会，与会代表推选出理事44名，常务理事15名。郑集教授、马凤楼教授任名誉理事长，陈荣华为理事长，李庆天、周树南、丁霄霖、翟成凯任副理事长，李庆天兼任秘书长，王长树、莫宝庆、陈正宏任副秘书长。并成立了老年和临床营养、妇幼和微量元素营养、公共和特殊人群营养、食物资源和食物分析、工业食品营养五个专业组，建立了组织、学术、科普、科技服务4个学会工作组。

　　江苏省营养学会第三次会员代表大会于2005年4月16日至17日在扬州召开。会上选举产生了理事46名，常务理事17名。蔡云清任理事长，翟成凯、袁宝君、莫宝庆任副理事长，莫宝庆兼任秘书长，李磊为副秘书长。成立了组织、学术、科普、科技服务4个工作委员会和临床营养、营养科普、公共营养、特殊人群营养、食品科技、保健食品开发与营养咨询6个专业委员会，本次会议决定成立江苏省营养学会顾问委员会，聘请马凤楼教授等8位同志组成顾问委员会。

　　江苏省营养学会第四次会员代表大会于2009年11月27日至28日在南京召开。会上选举产生了理事55名，常务理事19名。蔡云清任理事长，翟成凯、袁宝君、汪之顼任副理事长，汪之顼兼任秘书长，孙桂菊、戴月为副秘书长。成立了学术、科普、组织、科技服务4个工作委员会和临床营养、公共营养、营养师3个专业委员会，本次会议决定成立江苏省营养学会顾问委员会，聘请马凤楼教授等7位同志组成顾问委员会。

　　江苏省营养学会第五次会员代表大会于2014年4月26日在南京召开。会上选举产生了理事60名，常务理事22名。钟才云任理事长，孙桂菊、汪之顼、袁宝君任副理事长，袁宝君兼任秘书长，戴月、周明为副秘书长。设立了学术、组织、科普、科技服务、青年5个工作委员会;在本次会议上成立了一个新的专业委员会：妇幼营养专业委员会，并对原设立的3个专业委员会：公共营养专业委员会、临床营养专业委员会、营养师专业委员会的主任和副主任人员进行了换届选举，现有4个专业委员会。大会决定设立名誉理事长和荣誉理事，聘请马凤楼、陈荣华、蔡云清教授为名誉理事长，周树南、孙访欧、孔三囡、翟成凯为荣誉理事。

　　江苏省营养学会第六次会员代表大会于2018年6月30日在南京召开，来自省内高等院校、疾控中心、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构、企业等共270名代表参加了会议。大会由省营养会第五届理事会副理事长孙桂菊教授主持。代表听取并审议通过了《第五届理事会工作报告》、《修改章程的报告》、《第五届理事会监事会报告》、《第五届理事会财务报告》，并对以上报告进行了审议。通过民主投票、计票等一系列流程，大会选举产生新一届理事会和监事会，共选出77名理事和3名监事。选举产生27名常务理事和学会负责人。南京医科大学钟才云教授当选第六届理事会理事长，东南大学教授孙桂菊教授、南京医科大学汪之顼教授、江南大学江波教授、省疾控中心主任戴月主任医师、苏州大学秦立强教授当选第六届理事会副理事长;袁宝君当选为第六届理事会秘书长;徐颖、周明(兼)聘为副秘书长;蔡云清教授当选为监事会主席。

   江苏省营养学会第七次会员代表大会于2022年7月2日，在南京通过线下+线上腾讯会议结合的形式举行，来自省内高等院校、医院、疾控中心、妇幼保健机构、科研单位、企业等共255名代表参加了会议。大会主会场设在南京市，苏州、常州、扬州、徐州、盐城设分会场。江苏省科协冯少东副主席、南京医科大学顾民副校长、省科协学会部岳智顺部长等参加了会议并致辞。

    全体代表听取了钟才云理事长做的《第六届理事会工作报告》、孙桂菊副理事长做的《学会章程修订说明》、蔡云清监事会主席做的《第二届监事会工作报告》、汪之顼副理事长做的《第六届理事会财务工作报告》、戴月副理事长做的《会费管理办法》、袁宝君秘书长做的《第七届理事和监事选举办法》，并对以上报告进行了审议和表决。通过民主投票、计票等一系列流程，大会选举产生新一届理事会和监事会，选出83名理事和3名监事。第七届理事会召开第一次会议，选举产生27名常务理事，和7名学会负责人。南京医科大学汪之顼教授当选第七届理事会理事长，东南大学教授孙桂菊教授、江南大学江波教授、省疾控中心主任戴月主任医师、袁宝君主任医师、苏州大学秦立强教授当选第七届理事会副理事长；徐颖当选为第七届理事会秘书长；南京市疾控中心谢国祥教授当选为第三届监事会主席。聘请南京医科大学周明副教授任学会副秘书长。