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发布时间:2022-03-17 17:29:58

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关于举办托幼、托育机构食堂人员实操技能培训班的通知

关于举办托幼、托育机构食堂人员实操技能培训班的通知

  • 分类:信息快递
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  • 发布时间:2024-01-12 09:58
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各托幼、托育机构:

为推动践行《中国居民膳食指南(2022)学龄前儿童膳食指南》,帮助各托幼、托育机构食堂人员更好的掌握“食物多样化,吃动平衡,荤素搭配,粗细搭配,米面搭配,干稀搭配,色彩搭配”等专业技能。现定于2024年3月在南京举办两期“托幼、托育机构食堂人员实操及厨技培训班”,培训班课程内容丰富,操作性强,由知名专家授课。培训考核合格颁发江苏省营养学会专业培训证书。

一、组织机构

主办单位:江苏省营养学会。

承办单位:省营养学会托幼机构营养管理专业委员会、南京市儿童保健所。

二、培训内容

  1. 利用普通食材精制儿童食品(上海宋庆龄幼儿园);

  2. 托幼、托育机构儿童饮食制作分龄安排(中国福利会托儿所);

  3. 托幼机构8种鱼的烹饪方法(南京师范大学幼儿园);

  4. 食物多样化搭配的规则(南京市妇幼保健院);

  5. 豆制品的不同模式制作方法(南京师范大学幼儿园);

  6. 下午汤水点心花样制作搭配(江苏省营养学会托幼机构营养管理专业委员会);

  7. 如何制作儿童喜欢的蔬菜菜肴(江苏省营养学会托幼机构营养管理专业委员会);

  8. 患病儿童的饮食制作要求(南京市妇幼保健院);

  9. 幼儿的食谱中油炸食品如何配制(江苏省营养学会托幼机构营养管理专业委员会);

  10. 中国居民膳食指南对2-6岁儿童油、盐、糖的要求(江苏省营养学会托幼机构营养管理专业委员会);

  11. 如何解决儿童面制品制作过程常见问题(江苏省营养学会托幼机构营养管理专业委员会);

  12. 炒肉片在幼儿园的特殊制作方法(江苏省营养学会托幼机构营养管理专业委员会);

  13. 没有烤箱的情况下如何制作蛋糕(江苏省营养学会托幼机构营养管理专业委员会)。

三、时间和地点

  1. 第一期班:2024年3月9日-3月10日,3月8日13:00-16:00报到。

  2. 第二期班:2024年3月16日-3月17日,3月15日 13:00-16:00报到。

  3. 培训地点:南京晓庄学院一号楼(莫愁校区,建邺区北圩路41号)

四、参培对象

各托幼、托育机构食堂人员。

五、费用标准

  1. 培训费 800元/人。

  2. 住宿费、交通费自理。

六、报名及缴费(先缴费后报名,缴费后请保留付款凭证。)

  1. 缴费

培训费可银行转账或支付宝转账,请确认后再缴费,务必备注(膳食培训+姓名+手机号码),一旦付款,不可申请退款。

(1)对公转账:

账户名称:江苏省营养学会

账    号:32001594044050000329

开 户 行:建行南京市汉中路支行

(2)支付宝缴费请扫右侧二维码

  1. 报名

食堂人员实操技能培训班报名表报名时间:即日起-报到日。请扫右侧二维码,完成报名及开票信息登记。如需开具发票,请务必在缴费当月扫注册二维码,填写正确的单位名称、统一社会信用代码(或税号)、电子发票接收邮箱,并确保信息无误,否则无法开具发票,学会开具电子发票发至电子邮箱,请自行下载打印。如因未及时提供信息或错误,导致发票无效,不重新开具。

七、其他事项

  1. 培训考试合格统一颁发省营养学会专业培训证书。

  2. 联系人及联系方式

江苏省营养学会托幼机构营养管理专委会

联系人:高老师18551663082,张老师18602552957

 

江苏省营养学会

2024年1月11日

红章通知点击下载1.10营养学会-3月食堂人员班通知04_江苏省营养学会 (jsyyxh.org)

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