5月16日下午，由燕谷坊集团江苏分公司与江苏省营养学会携手主办，由扬州石柱山国际康养城协办的以“合理膳食免疫基石”为主题的宣教活动在扬州石柱山国际康养城隆重举行，200多名业主和社区居民参加本次活动，活动现场气氛热烈，多位领导专家、学术大咖莅临现场鼎力助阵。在数百名市民代表的共同见证下，2020全民营养周重磅开启。

江苏省营养学会秘书长袁宝君为全民营养周宣教活动致辞，国内临床营养学的著名专家，南京医科大学附属逸夫医院营养科李群主任做“合理膳食免疫基石”的科普报告。她结合2020新冠肺炎疫情，强调了免疫力的重要性，倡导健康生活方式，解决了大家平时吃什么怎么吃吃多少的问题，对燕谷坊燕麦胚芽米的制作工艺及在免疫力方面的调理作用做了详细解读。

燕谷坊集团江苏分公司总裁张仁先生对专家领导的莅临及市民的热情参与表示欢迎，介绍了燕谷坊参与全民营养周的计划与目标。