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省市营养学会领导专家赴银宝央厨调研

省市营养学会领导专家赴银宝央厨调研

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  • 发布时间:2023-03-20 09:06
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       现代快报讯(通讯员 沈建国 记者 姜振军)为推动企会合作,深化产学融合,3 月 18 日上午,江苏省营养学会、盐城市营养学会的相关领导和专家赴江苏银宝央厨管理服务有限公司科技工作站开展调研活动。江苏银宝央厨管理服务有限公司总经理陈沁滨接待参观并和专家们座谈交流。

       参加活动的嘉宾有江苏省营养学会理事长、南京医科大学教授、博导汪之顼,江苏省营养学会副理事长袁宝君,盐城市科协常委、市营养学会理事长戈建虎,盐城市营养学会特聘专家、教授沈进进,盐城市营养学会副理事长、市中医院副院长林敏等。

       据了解,江苏银宝央厨管理服务有限公司是盐城市服务中小学生供餐的市属国有企业、市营养学会副理事长团体会员单位,近几年公司的业务发展迅速,目前为盐城大市区 40 所学校的 8 万名学生提供供餐服务。

       2023 年初,为落实《" 科创江苏 " 三年专项行动计划(2021-2023 年)》工作部署,省营养学会和盐城市营养学会采取省市联动的方式,将江苏银宝央厨管理服务有限公司列为省市两级学会共建科技工作站,旨在进一步团结引领广大营养科技工作者立足新发展阶段,贯彻新发展理念,融入新发展格局,促进科技经济深度融合,切实发挥省市两级营养学会服务经济社会发展的倍增器、助推器作用。

       该科技工作站建立后,营养学会将通过建立科技服务专家团队、制定盐城市中小学生营养配餐地方标准、开展食育课堂、举办家长科普讲座、培训食育师资、食谱配餐分析、营养成分表生成、食材质量控制等措施,开展技术指导、调研分析、科普咨询、科普讲座,解决银宝央厨服务学生和市民供餐过程中的难点和热点问题,针对社区家庭和医院等服务对象开展特膳预制菜研究和推广,为该公司提供营养科技精准服务。

(通讯员供图 编辑 谢静姝)

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