一项来自荷兰的研究提示,曾经得过心梗的患者,多吃鱼可降低心血管死亡风险。
研究者指出,对于既往得过心梗的人来说,每周吃1~2次鱼,就能降低死亡风险。在该研究中,中位随访12年期间,1877例患者死亡,其中515例死于冠心病,834例死于心血管病。分析结果显示,从食物中摄入的鱼油(EPA+DHA)越多,冠心病死亡风险越低。与EPA+DHA摄入量≤50 mg/d的患者相比,EPA+DHA摄入量>200 mg/d者因冠心病死亡的风险降低了31%。
EPA+DHA摄入量每增加100 mg/d,冠心病死亡风险降低8%。
同样,吃鱼越多,冠心病死亡风险也越低。与鱼摄入量≤5 g/d者相比,鱼摄入量为20~40 g/d和>40 g/d的患者因冠心病死亡的风险分别降低27%和26%。
研究者进一步发现,血EPA+DHA含量越高,冠心病死亡、心血管死亡、全因死亡风险也越低。
与血EPA+DHA含量≤1.29%(在所有脂肪酸的占比)的患者相比,血EPA+DHA含量>2.52%的患者因冠心病死亡的风险降低29%。
血EPA+DHA含量每升高1个标准差,冠心病死亡风险降低15%。但食物中α亚麻酸摄入量和血α亚麻酸含量与所有死亡终点均无明显关联。
来源:中国循环杂志
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