
2017年第50届欧洲儿科胃肠肝营养大会(50thESPGHAN)于2017年5月8日在捷克首都布拉格隆重举行,来自97个国家,4542名医务工作者参加了这次盛会。省营养学会常务理事,儿童营养专家李晓南主任参加本次会议,有2篇论文被选做Poster(墙报)。
捷克国家儿科学会主席主持开幕仪式,捷克儿科著名医生做儿童肠道感染与营养问题的大会报告。开幕式结束后开始了学术交流,学术交流分四组,分别为营养,胃肠,肝病和poster介绍。这次的营养专题的内容包括了早期营养与远期健康、膳食与健康、过敏、肥胖、益生菌及疾病状态下的营养管理等,有不少新的成果展现。
母乳喂养一直是早期营养中永恒的话题,今年几个卫星会邀请的生物医学家和儿科专家同时聚焦母乳中低聚糖(Human Milk Oligosaccharides, HMO)和益生菌,介绍了HMO的种类、结构,功能。母乳中低聚糖含量高于蛋白质水平,组成多种,功能各异,HMO不仅是一种营养素,也具有抵御肠道感染、调节免疫和完善肠道上皮细胞的功能,而且影响婴儿肠道菌群定植,同时,大咖们还提出了全新的认识:母乳不是无菌的,通过DNA抽提、扩增,序列鉴定和生物信息分析,母乳主要含有益生菌(probiotics),其对婴儿胃肠道微生态环境产生重要的影响。母乳中HMO和菌谱与母亲的饮食结构,营养状态、分娩方式以及健康和疾病状态相关,因而存在显著个体差异。如果改变母亲膳食中宏量和微量营养素摄入量或长期能量失衡,可导致母乳中微生态结构的改变。基于肠道微生态(Microbiome)对人类健康的重要性,专家和与会者也讨论了目前研究的结果及其存在的问题,提出今后应加强研究,明确母乳中HMO和细菌的种类,来源、结构、调节因素及以及对儿童健康的影响,尤其是高危儿如NEC新生儿,消化道功能紊乱、免疫变态反应以及脑病。这些研究为今后临床应用益生菌治疗,或配方奶的改造提供新的途径和手段。但如何开展母乳微生态的研究,包括标本的收集、储存、转运、研究方法和资料分析,合作也是科学家们面临的新的挑战。李晓南主任在瑞典的导师Olle Hernell 教授及其团队在会议上做了精彩发言,深深引起了全场的共鸣。
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