为进一步加强临床营养学术氛围，增进青年营养师的交流，促进特医食品在临床的规范和合理应用，2019年9月28日省营养学会临床营养专业委员会在泰州举办了“特医食品临床应用学术沙龙”，来自南京、扬州地区的医院营养科十多名青年营养科技工作者参加了沙龙。省营养学会常务理事、妇幼营养专业委员会副主任委员戴永梅和理事、临床营养专业委员会委员、扬州市营养学会副理事长包云等专家参加了学术沙龙。学术沙龙由临床营养专委会主委郑锦锋主任主持，郑主任介绍举办学术沙龙目的，一是交流特医食品临床应用体会和亟待解决的问题；二是搭建学术交流平台，活跃青年营养工作者学术氛围；三是完成省科协提升能力项目。省营养学会秘书长袁宝君到会表示祝贺。

鲲鱼健康药业江苏有限公司江晖博士介绍研发系列特医食品配方、营养特点、临床应用等情况，与会者就特医食品在疾病营养治疗中的重要作用、产品选择、成功案例和规范管理等方面进行了深入交流讨论，气氛热烈，对促进特医食品在临床合理应用起到积极作用。

学术沙龙活动得到了鲲鱼健康药业江苏有限公司的大力支持，会后大家参观了鲲鱼健康的特医食品工厂。