6月30日至7月1日，江苏省营养学会2018年营养与健康学术大会在南京顺利召开，来自我省高校、疾控、医院、妇幼、食品企业的270名代表参加会议。

 本次学术交流大会，邀请我省营养领域的知名专家授课，分别是南京医科大学钟才云教授讲授“肿瘤干细胞：植物化学物的新靶标”，南京医科大学汪之顼教授讲授“妇幼人群DRI解读与临床应用”，东南大学孙桂菊教授讲授“多不饱和脂肪酸与2型糖尿病”，省人民医院胡幼芳教授讲授“维生素AD与儿童营养”，南京医科大学丁叶博士讲授“食物新慨念a2牛奶”，扬州大学彭景教授讲授“国内外烹饪营养研究进展”，江南大学江波教授讲授“功能性低热量糖的制备和应用”，解放军南京总医院郑锦锋主任讲授“中国糖尿病膳食指南水果与血糖控制科学证据”，高秋涛博士讲授“膳食与营养补充对母乳成分的影响”。专家们从不同的营养领域展示营养科学新的研究理论和实践进展，充分反映我省营养科技工作者的实力和研究成果，参加会议的代表认真聆听，讨论热烈。

 大会收到交流论文66篇，经专家审评，评选出优秀论文13篇，在大会上颁发了优秀论文证书。

    本次会议得到了山东达因海洋生物制药股份有限公司、北京易思迈营养食品有限公司、惠氏营养品（中国）有限公司、南京百亿科技有限公司、南京玉鹤鸣医学营养科技股份有限公司的支持。