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江苏省营养学会2018年营养与健康学术大会顺利召开

江苏省营养学会2018年营养与健康学术大会顺利召开

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  • 发布时间:2018-07-05 20:12
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 6月30日至7月1日,江苏省营养学会2018年营养与健康学术大会在南京顺利召开,来自我省高校、疾控、医院、妇幼、食品企业的270名代表参加会议。

 本次学术交流大会,邀请我省营养领域的知名专家授课,分别是南京医科大学钟才云教授讲授“肿瘤干细胞:植物化学物的新靶标”,南京医科大学汪之顼教授讲授“妇幼人群DRI解读与临床应用”,东南大学孙桂菊教授讲授“多不饱和脂肪酸与2型糖尿病”,省人民医院胡幼芳教授讲授“维生素AD与儿童营养”,南京医科大学丁叶博士讲授“食物新慨念a2牛奶”,扬州大学彭景教授讲授“国内外烹饪营养研究进展”,江南大学江波教授讲授“功能性低热量糖的制备和应用”,解放军南京总医院郑锦锋主任讲授“中国糖尿病膳食指南水果与血糖控制科学证据”,高秋涛博士讲授“膳食与营养补充对母乳成分的影响”。专家们从不同的营养领域展示营养科学新的研究理论和实践进展,充分反映我省营养科技工作者的实力和研究成果,参加会议的代表认真聆听,讨论热烈。

 大会收到交流论文66篇,经专家审评,评选出优秀论文13篇,在大会上颁发了优秀论文证书。

    本次会议得到了山东达因海洋生物制药股份有限公司、北京易思迈营养食品有限公司、惠氏营养品(中国)有限公司、南京百亿科技有限公司、南京玉鹤鸣医学营养科技股份有限公司的支持。

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