11月23日至24日，由江浙沪徽三省一市营养学会联合举办的“第十五届长三角科技论坛营养与健康分论坛（健康生活方式与均衡营养）”在合肥顺利召开。三省一市代表一百多名会议代表出席会议。会议开幕式由胡传来理事长主持，安徽省科协领导、安徽医科大学公共卫生学院以及上海市、江苏、浙江省营养学会领导分别致辞。钟才云理事长讲话，热烈祝贺本次论坛的顺利召开，并热忱欢迎明年在江苏举办营养科技论坛。

   本次学术交流收到交流论文近80篇，选出16位专家做专题报告。会议特别邀请中国营养学会副理事长丁钢强做了《中国居民膳食结构变迁与营养干预策略》专题报告，丁钢强教授从健康中国战略高度，全面分析我国居民营养与健康状况及历史变迁，主要存在问题和对策，以及国民营养计划主要策略，与会代表耳目一新，受益匪浅。我省营养学会副理事长江波教授、秦立强教授、戴月主任医师分别做了大会专题报告（江波，新型功能性糖的生物制备及应用；秦立强，乳铁蛋白修饰的脂质体通过改善肿瘤乏氧提高抗癌药的治疗效果；戴月，江苏省居民营养与健康状况的分析）。本次学术交流的范围广，特别是一批青年营养学者上讲坛介绍相关的研究工作，反映营养专业队伍不断扩大，营养事业繁荣和兴旺。