7月9日上午,省营养学会在南京召开《江苏省学生营养餐指南(以下简称指南)》编撰会议,参加编写的专家以及省教育厅体艺卫处副李海宁处长、省疾控中心纪委书记周永林出席会议。
省营养学会副理事长孙桂菊教授代表学会致辞,表示学会将组织专家认真编撰好《指南》,为健康江苏做出贡献。李海宁指出,我省学生膳食营养问题社会非常关注,各级政府很重视,已有外省发布了《指南》,亟需一份江苏特色的学生餐营养指南,供各地学校使用,期望在营养学会的组织下,深入学校调研,编写一份实用、操作性好的《指南》,要可操作、可执行、可检查,通俗易懂,学校、家长、学生都能看得懂。不仅学校使用,配餐单位、家庭也可以使用。周永林书记讲话强调,《指南》要体现江苏特色和江苏水平,保证科学性和操作性,提供适合学生的带量食谱,供学校和家庭选择使用。
与会专家认识到推广学生营养餐、着力改善提高中小学生的营养状况,是平衡膳食、解决中小学生营养不良的有效途径,是全面提升中小学生体质健康水平和国民素质的重要举措。大家认真讨论了《指南》的内容、编写大纲和时间进度以及编写人员,计划在11月底前完成该项工作。
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