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江苏省公共营养师职业技能师资培训在南京举行

江苏省公共营养师职业技能师资培训在南京举行

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  • 发布时间:2021-03-08 20:08
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        3月6日至7日,省营养学会在南京召开“江苏省公共营养师职业技能师资培训”,来自全省各地的70名师资和机构负责人参加了培训。

        公共营养师是从事人群膳食营养状况的评价与指导,传播食品营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康的专业技术人员。自公共营养师培训工作以来,我省各地培训机构为培养公共营养人才做出了积极的贡献,培养了数千名公共营养师,他们已经成为服务营养事业、服务健康事业的骨干,在食品营养行业、妇幼保健机构、学校保健、基层医院、疾控机构发挥了积极专业作用。随着社会经济发展和市场公共营养师的需求不断增加,培训工作工作将迎来新的发展机遇。

        省营养学会袁宝君秘书长在开班仪式说,江苏省营养学会承接政府转移职能,承担对我省公共营养师2级、3级、4级的等级认定工作,这是顺应职业技能人才评价体系改革要求。为了统一认识,帮助政策理解,提高师资专业水平,提高培训质量,举办本次师资培训。 

        本次培训围绕公共营养师职业技能等级认定,邀请省职业鉴定中心张松涛科长作政策解读;邀请南京医科大学莫宝庆教授、东南大学陆棕明教授讲授公共营养师考试大纲和示范讲课;东南大学王少康副教授谈论文阅读和撰写指导。邀请国内著名营养专家现场作专题报告或在线会议形式进行授课。北京协和医院营养科主任陈伟教授在线讲述糖尿病研究进展、国家体育总局体育科学研究所张漓研究员讲述运动干减重研究、江苏省人民医院营养科马向华主任肥胖的营养防治和作专题报告,青岛大学公共卫生学院李铎教授作低碳饮食专题报告;南京医科大学汪之顼教授东南大学孙桂菊教授就妇幼营养、营养标准和功能食品研究做了专题报告。

        参加培训班的学员说,本次培训班老师们讲课内容丰富,信息量新而多,拓展了参加培训人员的视野,收益颇丰,回去后要积极做好公共营养师的培训工作,为社会培养更多高质量的营养人才。

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