孙桂菊

　　江苏省营养学会副理事长

　　东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系系主任，教授、博士生导师

　　中国营养学会常务理事、基础营养分会和营养与保健食品分会副主任委员

　　国家食品药品监督管理总局保健食品评审专家

　　国家卫生与计划生育委员会新食品原料评审专家

　　江苏省首席科普传播专家

　　《食品科学》杂志编委

　　《Food Science and Human Wellness》编委。

　　2001年7月，毕业于复旦大学公共卫生学院，获医学博士学位;曾在美国德克萨斯理工大学、德国联邦食物中心营养与生化研究所、德国乌尔姆大学、美国Johns Hopkins University公共卫生学院做访问学者。

　　主持国家及省部级课题30多项，包括国家科技部重点研发计划、国家自然科学基金、科技部科技支撑计划、国际合作项目等，在国内外发表学术论文160余篇。2017年获中国营养学会“全国营养行业先进工作者”称号，2016年获江苏省优秀科技工作者称号。积极开展多种形式的科普宣传工作，2015年获中国营养学会的营养科学传播奖。