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江波
江南大学国际交流与合作处处长
食品科学与技术国家重点实验室教授
l美国食品科技学会会士
l中国食品科技学会理事
lJournal of the Science of Food and Agriculture 执行编辑
lFood Bioscience 接收编辑
l江苏省营养学会副理事长
l无锡市人大代表
l致公党无锡市委员会副主委
l2017年当选美国食品科技学会会士。
l先后主持“863”计划、国家自然基金等20多个国家及省部级项目。
l已完成项目通过了国家教育部的鉴定,达到国际领先或国际先进水平。其中“谷氨酰胺转氨酶”、“高纯度低聚果糖”、“γ-氨基丁酸”、“营养生食”等已实现产业化,质量达到并超过领域国际同类产品顶级水平,实现工业产值超亿元,并应用于包括雨润、光明乳业、娃哈哈、贝因美等多个国内著名品牌食品中。研究成果转让给多个跨国食品企业。
l参加IFT, ISNFF和IUFoST等国际顶级功能性食品大会及50余次,多次进行国际会议大会及国内外院校特邀报告。
l多次组织或协助组织召开国内外功能食品论坛/会议;2015年任国际功能食品大会中方会务秘书,获大会杰出会务服务奖。
l获奖情况
l2015年获国际功能食品大会ISNFF杰出会务服务奖;
l2014年获中国石油和化学工业联合会科技进步二等奖(排名第二);
l2013年获中华人民共和国教育部自然科学奖二等(排名第三);
l2012年获山东省科学技术进步一等奖;
l2012年获中国轻工联合会科技进步二等奖;
l2011年获中国粮油学会科学技术进步二等奖;
l2010年获中国中国粮油学会与中国食品科学技术学会科学技术进步二等奖;2008年主讲的“食品化学”荣获国家级精品课程(排名第二);
l2007年获国家科学技术进步二等奖(排名第四);
l2006年获中国轻工业联合会科学技术进步二等奖;
l2006年荣获江苏省高等学校一类精品课程;
l主持的“食品化学”分别于2004年获江苏省高等学校二类优秀课程和2004年江苏省高等教育教学成果奖二等奖;
l2004年被评选为江苏省高校“青蓝工程”中青年学术带头人;
l2004年被授予“首届中国食品科技杰出中青年奖”;
l2003年获中国食品工业协会科学技术奖二等奖;
l2002年被授予“无锡市新长征突击手”荣誉称号。
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