8月14日，省营养学老年营养专委会委员、江苏省人民医院老年科姜苏蓉主任医师为玄武区老年科技大学做了一场"高血压营养与防控健康"科普讲座，受到老年朋友的热情好评。玄武区老年科技大学是省营养学会与南京市玄武区科协联合创办的，活动场所设在玄武区红山街道党群服务中心。

讲座现场，姜主任首先从高血压的基本概念入手，用通俗易懂的语言向老人们讲解了高血压的成因、常见症状以及对身体的危害。她指出，高血压是一种常见的慢性疾病，若不加以控制，会对心、脑、肾等重要器官造成损害，严重影响老年人的生活质量。

在谈到高血压的营养防控时，姜主任重点强调了饮食的重要性。她详细介绍了适合高血压患者的饮食原则，比如要减少钠盐的摄入，每天的食盐量应控制在5g以内；增加富含钾的食物摄入，像香蕉、土豆、菠菜等食物都是不错的选择；同时，要控制总能量摄入，避免超重和肥胖，保持适宜的体重范围。定时定量，少量多餐，避免暴饮暴食。减少高热量食物摄入，如油炸食品、高糖饮料等。保证蛋白质、维生素等营养物质的均衡摄入。姜主任还结合老年人的饮食特点，举例说明了如何合理搭配一日三餐，让老人们既能吃得健康，又能享受美食。

此外，姜主任还讲解了高血压的日常防控要点，包括保持规律的作息、适当进行体育锻炼、保持良好的心态等。她提醒老人们，要定期监测血压，遵医嘱服药，切不可自行增减药量或停药。

讲座过程中，老人们认真聆听，并不时记录要点，现场互动频繁。大家纷纷表示，通过这次讲座，学到了很多实用的高血压防控知识，对自己的健康管理有很大的帮助。

此次讲座，体现了玄武区老年科技大学对老年人健康的关爱与重视，不仅提高了红山社区老年人对高血压的认识和防控意识，为社区老年朋友们的健康生活保驾护航。