在2025年全民营养周期间,苏州市食品安全与营养学会积极响应省营养学会号召,在苏州市卫生健康委员会的统一部署下,开展系列营养健康主题活动,将科学的营养知识和专业的健康服务送入社区、校园和养老机构,取得了显著成效。
系列营养健康主题活动有启动仪式、苏州市营养知识科普竞赛、共建的“营养健康小屋”、校园食品节活动、义诊走进护理院等活动。
5月16日,苏州市全民营养周暨学生营养日启动仪式在观前街小公园广场隆重举行,苏州市食品安全与营养学会、苏州市疾病预防控制中心、苏州市营养健康协会等联合举办,标志着全苏州市营养健康主题活动的全面展开。
苏州市营养知识科普竞赛在4月10日至5月10日期间举办,竞赛通知发出后,共收到上百份科普文章和短视频作品,经专家评审,最终评选出一等奖5个、二等奖 10 个、三等奖 30 个、优胜奖41个,优秀组织奖1个,并择优推荐优秀作品参加省级竞赛,充分展现了社会各界对营养科普的热情与创造力。

苏州市食品安全与营养学会与苏州市职业大学与相关单位共建的“营养健康小屋”成为亮点,该校23级食品检验检测技术专业学生在江苏省首席科技传播专家、专业教师汝骅及苏州市营养健康协会副理事长滕臣刚的指导下,充分利用这一真实职业场景平台,化身“营养师”,为大家提供现场互动式营养健康咨询服务,吸引了300余名师生参与,有效提升了学生的实践能力和社会服务意识。

校园营养行动同样精彩。5月12日,苏州市中医院营养科、中医科专家(成员单位代表)走进校园,针对学生熬夜饮食不规律、偏好高油高糖外卖等问题,提供个性化膳食方案和中医调理建议,并科普膳食宝塔知识。5月21日的校园食品节活动更是设置了“营养实验室”、“健康食光长廊”等互动展区,学生亲手制作健康餐食、参与知识竞赛,健身教练还组织校园定向跑,生动传递“吃动平衡”理念。

深入基层开展精准营养服务是本次活动的重点。5月22日,常熟市级营养科专家团队走进春晖护理院和琴川护理院,开展“医养结合・营养护航”主题义诊。专家们携带专业设备,为老人进行个性化营养评估,结合慢性病状况制定专属膳食方案,如为吞咽困难老人推荐鱼泥、菜羹,为糖尿病患者指导低GI主食替换和水果摄入控制。现场还对护理人员进行了慢性病膳食搭配与食物加工技巧的专题培训,并发放《老年营养膳食手册》,同时由健身教练带领老人进行八段锦等低强度运动,全方位守护老年健康体重。
此次苏州市全民营养周系列活动形式多样、覆盖广泛、成效显著,充分体现了省营养学会苏州市食品安全与营养学会在推动营养科普、创新服务模式、深入基层开展精准干预方面的主动作为和专业担当。这些活动切实提升了不同人群的营养健康素养,为落实“健康江苏”建设贡献了坚实的营养力量。
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