5月20日下午，由省营养学会、盐城市卫生健康委、盐城市科协指导，盐城市营养学会主办的全民营养周系列科普活动，在盐城机电高等职业技术学校行健报告厅隆重举行。省营养学会副理事长袁宝君，秘书长徐颖，北京中医药大学中医药大数据云平台执行主编靳振洋，盐城市科协副主席邹苏豫，盐城市卫健委副主任，盐城市疾控局局长李军民，盐城机电高等职业技术学校副校长祁玉洲，盐城市科协科普部部长王海洋，盐城市营养学会理事长戈建虎，盐都区科协主席张立，盐都区科协副主席马贤兵，盐都区疾控中心主任陈万庚，国务院津贴专家、盐城市营养学会企业副理事长、江苏秉华健康科技有限公司董事长向建华，盐城市营养学会副理事长、盐城市第一人民医院营养科主任高红兰，盐城市营养学会副理事长、盐城市第四人民医院纪委书记梁必会等众多领导和嘉宾出席。二百多名学生认真聆听专家的授课。

科普讲座前举行了盐城市全民营养周活动启动仪式，袁宝君副理事长到会并致辞，向同学们介绍今年主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”，中国学生营养日主题是“吃动平衡 身心健康“。表示将鼓励和支持营养科技人员持续开展营养健康“四进“行动（进护理园、进校园、进社区、进乡村），聚焦儿童、青少年老年人等重点人群，开展营养健康知识宣传和服务，打通营养健康服务的“最后一公里”。

盐城市科协党组成员、副主席邹苏豫致辞，强调合理膳食对预防疾病、促进健康的重要性，鼓励各有关方面以全民营养周为平台，加强科学膳食科普宣传，引导居民营养健康消费。

 高红兰主任医师为同学们做了一场《践行新“食”尚 青春无“重”负》科普讲座，深入浅出地讲解了均衡膳食、科学防止肥胖的知识，让大家受益匪浅。北京中医药大学中医药大数据云平台执行主编靳振洋则带来《AI+中医药大数据云平台》讲座，展现了科技与中医药融合的前沿成果，开拓了大家的视野。