苏营［2024］27号

各妇幼保健机构、托幼、托育机构：

江苏省营养学会托幼机构营养管理专业委员会定于 2024年6月29日-30日在扬州市举办第七期“托幼、托育机构带量食谱及膳食管理专业技能培训班 ”。前六期分别在南京市、无锡市、镇江市、徐州市、常州市、南通市举办，报名火爆，学员学习结束参加考核，取得江苏营养学会颁发的证书。现将本次培训班具体事宜通知如下：

一、组织机构

主办单位：江苏省营养学会。

承办单位：江苏省营养学会托幼机构营养管理专委会。

二、培训内容

1. 托幼机构食品安全容易发生的问题有哪些；

2. 如何多样化搭配带量食谱；

3. 托幼机构儿童饮食分龄安排；

4. 托幼机构如何吃鱼、几种鱼的烹饪方法；

5. 托幼机构豆制品的多样搭配及烹饪；

6. 保健老师如何做到1个月食谱不重复；

7. 幼儿不喜欢吃的食物有哪些？怎样改善；

8. 油、盐、糖调味品的适配量；

9. 膳食管理原则与膳食计划；

10. 多样化点心的制作方法；

11. 点心制作中出现问题的补救措施；

12. 西式面点的烤箱制作；

13. 营养不良、贫血、肥胖儿童的饮食安排；

14. 评估实操考核，合格者颁发江苏省营养学会培训合格证书。

三、时间和地点

报到时间：2024年6月29日14:00-18:00。

课程时间：2024年6月30日8:30-17:00。

培训地点：扬州市中集格兰云天大酒店（扬子江北路368号）。

四、参培对象

妇幼保健人员，托幼托育管理人员，保健人员，食堂人员。

五、费用标准

1.培训费 500元/人。

2.住宿费、交通费自理。

六、报名及缴费（先缴费后报名，缴费后请保留付款凭证）

1.缴费：

（1）对公转账：

账户名称：江苏省营养学会

账    号：32001594044050000329

开 户 行：建行南京市汉中路支行

备    注：膳食培训+姓名+手机号码

（2）支付宝、云闪付缴费请扫右侧二维码

2.报名：

报名时间：即日起-报到日。

请扫右侧二维码，完成报名及开票信息登记。如需开具发票，请务必在缴费当月扫右侧二维码，填写正确的单位名称、统一社会信用代码（或税号）、电子发票接收邮箱，并确保信息无误，否则无法开具发票；学会开具电子发票发至电子邮箱，请自行下载打印。如因未及时提供信息或错误，导致发票无效，不重新开具。

3.入群

请扫二维码加入班级群(QQ群)

七、其他事项

1. 培训考试合格统一颁发江苏省营养学会专业培训证书。

2. 联系人及联系方式：江苏省营养学会托幼机构营养管理专委会

联系人：张老师18602552957，高老师18651663082

江苏省营养学会

2024年6月24日

附件：

扬州市托幼、托育机构带量食谱及膳食管理专业技能培训班课程表

附件：

扬州市托幼、托育机构带量食谱及膳食管理

专业技能培训班

课  程  表

会务联系人：高老师（18651663082）

点击下载红章通知：http://www.jsyyxh.org/companyfile/233.html