为更好完成《江苏省中小学校膳食营养与食品安全指南》、《江苏省中小学生膳食营养指导》编制工作，省营养学会于2月5日下午通过腾讯会议召开线上研讨会，来自我省高校和疾控机构的十多名营养与食品安全专家参加会议。

学会副理事长袁宝君主持会议，副理事长戴月传达了省教育厅对于学会提交的《江苏省中小学校膳食营养与食品安全指南》、《江苏省中小学生膳食营养指导》两个文件初稿的意见，经过专家们的讨论，集思广益，确定了如何科学的将膳食指南与食谱的结合，讨论和明确了编制中的细节问题，并兼顾可操作性与可行性。戴月强调在指南中要求学校配餐人员参加营养指导员培训，传达了省教育厅要求的编制时间的节点，要求春节后交稿，将于2024年学校第一学期开学发布。

学会理事长汪之顼教授代表学会感谢各位专家前期辛勤的工作，他说编制适合我省中小学校实际的《江苏省中小学校膳食营养与食品安全指南》、《江苏省中小学生膳食营养指导》，是落实国民营养计划实施方案的重要指导性文件，对于将膳食指南真正应用到实际中有非常积极的意义。虽然编制时间紧，任务重，希望学会专家克服困难，积极利用春节休息时间加班加点，高质量完成编制工作。参加会议的专家纷纷表示将积极认真完成这项任务。