为落实《国民营养计划（2017-2030）》，加强对中小学生膳食指导，12月28日省营养学会在南京召开《江苏省中小学校膳食营养与食品安全指南》、《江苏省中小学生膳食营养指导》编制研讨会，来自我省高校和疾控机构的十多名营养与食品安全专家参加会议。

学会副理事长戴月介绍了编制两个文件的背景和目的。青少年正是生长发育的关健时期，学习负担重，保障中小学生营养和食品安全，不仅事关个人和学校，而且直接影响社会稳定。当前中小学学生餐还存在营养和食品安全问题，学生和家长经常有反映，受到各级教育和卫生行政部门的高度重视。编制《江苏省中小学校膳食营养与食品安全指南》、《江苏省中小学生膳食营养指导》，将作为我省中小学校学生膳食营养与食品安全的指导文件，指导各级各类中小学校开展膳食营养和食品安全工作。

会上省营养学会理事长汪之顼教授做了总结讲话，对编制工作提出“必须坚持科学性和实用结合”的要求， 深入调研，编制适合我省中小学校实际的指导意见，会议还对编制分工和时间安排进行讨论和部署。