王少康

　　江苏省营养学会青年营养科技传播专家团副团长

　　江苏省营养学会公共营养专业委员会委员

　　江苏省实验动物协会理事

　　东南大学公共卫生学院副主任/副教授

　　主持国家自然基金面上项目《黄曲霉毒素、伏马菌素和亚硝胺在食管癌前病变过程中的联合作用及维生素C的干预作用研究》(81673147)，项目直接金额50万元，起止日期2017.01.01-2020.12.31(在研)

　　主持国家自然基金面上项目《叶酸及一碳单位代谢相关B族维生素与食管癌发病关系及其作用机制研究》(81372985)，项目金额65万元，起止日期2014.01.01-2017.12.31(在研)

　　主持镇江市社会发展指导性科技计划项目《孕妇叶酸补充及产后叶酸营养水平对婴儿智力发育的影响》(FZ2015067)，项目金额5万元，起止日期2016.01-2017.12(在研)

　　国家科技支撑计划项目子课题《农村老年人、残疾人营养健康关键技术集成与示范研究》(2012BAJ18B07)，项目金额69.49万元，起止日期2012.07.01-2014.12.31(结题)

　　主持江苏省预防医学基金项目《以超市和社区为平台开展中国居民膳食指南(2007)健康教育及其效果评估》(Y200736)，项目金额1.5万元，起止日期为2008.10-2013.12(结题)